Les Menus

 Menu du midi 14,50€

 

Entrée du jour

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Plat du jour

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Fromage ou Dessert du jour

 (Formule entrée/plat ou plat/dessert seulement à 12€)

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Menu soir et weekend 21€

Entrée du chef

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Plat du chef

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Fromage ou Dessert du chef

(Formule entrée/plat ou plat/dessert seulement à 18€)

(Menu complet avec fromage et dessert à 24€)

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Menu enfant 9€

Nuggets, frites et légumes du jour 

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Dessert du jour ou glace

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Un sirop

Formule Râpée 17€

Râpée de pommes de terre, Charcuterie, Salade

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Dessert du jour

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Menu à 32€

Gravlax de saumon

OU 

Terrine de foie gras de canard,

chutney de mangue et petite verdure

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Truite de chez nous farcie aux amandes et persillade

OU

Filet de canette au miel et pain d'épices

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Assortiment de fromages de Pays

OU

Caillé doux nature, à la crème ou au coulis de fruits rouges

*

Dessert maison au choix

ou 

Coupe des bois

ou 

Coupe du Velay

La Carte 

Les Assiettes et entrées

 

 Planche apéro charcuterie et fromages - 9 €

 

 Râpée et salade - 9,50 €

 Râpée, charcuterie et salade - 14 €

 

 Charcuterie de Pays et salade - 10,50 € 

 Assiette végétarienne (selon l'inspiration du chef) - 14€  

 Salade composée du jour, crudités de saison - 9€

 Terrine de foie gras de canard et crudités - 16€

 

 

Les Plats

 

 Pièce de bœuf beurre maître d’hôtel

  et gratin dauphinois - 18 €

 

 Filet de canette au miel et pain d'épices - 19€

 

 Truite d'ici farcie aux amandes et persillade - 19€

 

Les Fromages et Desserts 

 

 Assortiment des fromages de chez nous - 6€

 Caillé doux de la Galoche - 4,50€

 

 Dessert maison de l'ardoise - 6€

 

 Coupe du Velay (Glace Verveine, Vertueuse du Velay, Chantilly) - 7€

 Coupe des Bois (Sorbets myrtille et framboise, crumble de meringue, coulis de fruits rouges, chantilly) - 6€

 Coupe Ardéchoise (Glaces marron et vanille, crème de marron, chantilly) - 6€

Ouvert 7 jours sur 7

Midi et soir 

Hotel Restaurant Les Platanes

21 avenue les maisonnettes,

43290 Montfaucon-en-Velay

Contact : 

 04.71.59.92.44 / 06.18.35.41.71

info@lesplatanes.eu

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